Пангасиус с лук и боб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пангасиус с лук и боб

Продукти:

  • 1 кг риба пангасиус
  • 4 стръка пресен лук
  • 2 бр. зелени чушки
  • 300 г отцеден бял боб консерва
  • 300 г консервирани домати на парчета
  • 3 с.л. зехтин или олио
  • 1 с.л. ронена чубрица
  • бял пипер, сол

Начин на приготвяне:

Рибата се нарязва на порционни парчета, измива се и се отцежда добре. Леко се посолява и се поръсва с бял пипер. Оставя се за 1-2 часа да поеме солта и подправката. В подходяща тавичка се изсипва консервирания боб. Отгоре се слагат нарязаните пресен лук и чушките. Полива се със зехтина и се поръсва с чубрицата. Парчетата риба се нареждат плътно едно до друго над зеленчуците, отгоре се разпределят доматите. Пече се на силна фурна, ниска скара, около половин час – до леко зачервяване на рибата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.