Пангасиус с лук и боб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пангасиус с лук и боб | Gotvarstvo.Net

Пангасиус с лук и боб

Продукти:

  • 1 кг риба пангасиус
  • 4 стръка пресен лук
  • 2 бр. зелени чушки
  • 300 г отцеден бял боб консерва
  • 300 г консервирани домати на парчета
  • 3 с.л. зехтин или олио
  • 1 с.л. ронена чубрица
  • бял пипер, сол

Начин на приготвяне:

Рибата се нарязва на порционни парчета, измива се и се отцежда добре. Леко се посолява и се поръсва с бял пипер. Оставя се за 1-2 часа да поеме солта и подправката. В подходяща тавичка се изсипва консервирания боб. Отгоре се слагат нарязаните пресен лук и чушките. Полива се със зехтина и се поръсва с чубрицата. Парчетата риба се нареждат плътно едно до друго над зеленчуците, отгоре се разпределят доматите. Пече се на силна фурна, ниска скара, около половин час – до леко зачервяване на рибата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.