Панирана херинга и ориз със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Панирана херинга и ориз със зеленчуци

Продукти:

  • 6 филета херинга

За панировката:

  • 1 бр. яйце
  • 1 с.л. брашно
  • 1 с.л. олио
  • копър

За ориза със зеленчуци:

  • 1/3 ч.ч. олио
  • 1/3 ч.ч. червена чушка
  • 1/3 ч.ч. зелена чушка
  • 1/3 ч.ч. моркови
  • 1/3 ч.ч. грах
  • 2/3 ч.ч. ориз
  • черен пипер, пикантина, магданоз

За соса за рибата:

  • 5 с.л. майонеза
  • З с.л. кисело мляко
  • 3 скилидки чесън
  • копър
  • подправки по избор

Начин на приготвяне:

Херингата се осолява с морска сол и подправки по желание и престоява 3-4 часа. Панира се в панировката и се пържи. Залива се със соса. Зеленчуците се режат в желани форми и се задушават в мазнината с 1 с.л. вода за 5 минути. прибавя се ориза, подправките и 1 и 1/2 – 2 ч.ч. горещата вода. Вари се до поемане на течността.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.