Панирана херинга и ориз със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирана херинга и ориз със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Панирана херинга и ориз със зеленчуци

Продукти:

  • 6 филета херинга

За панировката:

  • 1 бр. яйце
  • 1 с.л. брашно
  • 1 с.л. олио
  • копър

За ориза със зеленчуци:

  • 1/3 ч.ч. олио
  • 1/3 ч.ч. червена чушка
  • 1/3 ч.ч. зелена чушка
  • 1/3 ч.ч. моркови
  • 1/3 ч.ч. грах
  • 2/3 ч.ч. ориз
  • черен пипер, пикантина, магданоз

За соса за рибата:

  • 5 с.л. майонеза
  • З с.л. кисело мляко
  • 3 скилидки чесън
  • копър
  • подправки по избор

Начин на приготвяне:

Херингата се осолява с морска сол и подправки по желание и престоява 3-4 часа. Панира се в панировката и се пържи. Залива се със соса. Зеленчуците се режат в желани форми и се задушават в мазнината с 1 с.л. вода за 5 минути. прибавя се ориза, подправките и 1 и 1/2 – 2 ч.ч. горещата вода. Вари се до поемане на течността.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.