Продукти:

• 2 бр. пъстърви
• сол
• лимон
• масло
• кисели краставички
• домати
• чесън на прах
• сух копър
• олио

Начин на приготвяне:

Алуминиевото фолио се нарязва на парчета, така че да може да се увие добре всяка пъстърва и фолиото се намазва с олио. Рибата се почиства, натрива се с лимона и солта и се наръсва с чесъна на прах и копъра. Пълни се с нарязаните кисели краставички и домати. Слага се парче масло в самата риба и няколко парчета отгоре върху нея. Завива се добре във фолиото и се пече на скара от двете страни.