Риба запечена със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Риба запечена със зеленчуци

Продукти:

  • 700-800 г риба по избор
  • 1 глава лук
  • 2 бр. големи домати
  • 1 бр. голям морков
  • 1 бр. тиквичка
  • 1 бр. червена чушка
  • 300-400 г картофи
  • сол, кимион, черен пипер, 1 с.л. червен пипер
  • по 1 с.л. магданоз, копър и зелен лук
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Рибата се изчиства и нарязва на порции. Изпича се на грил или се изпържва. Морковът, тиквичката, чушката и лукът се нарязват на тънки лентички, а картофите и доматите на кръгчета. В мазнина се задушават всички зеленчуци и се овкусяват. В тавичка за печене се изсипва половината от зеленчуците, нарежда се рибата и се овкусява, отгоре се разстилат останалите зеленчуци. Наръсва се с магданоз, копър и зелен лук. Запича се на 200 С за 25-30 минути.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *