Риба запечена със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Риба запечена със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Риба запечена със зеленчуци

Продукти:

  • 700-800 г риба по избор
  • 1 глава лук
  • 2 бр. големи домати
  • 1 бр. голям морков
  • 1 бр. тиквичка
  • 1 бр. червена чушка
  • 300-400 г картофи
  • сол, кимион, черен пипер, 1 с.л. червен пипер
  • по 1 с.л. магданоз, копър и зелен лук
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

Рибата се изчиства и нарязва на порции. Изпича се на грил или се изпържва. Морковът, тиквичката, чушката и лукът се нарязват на тънки лентички, а картофите и доматите на кръгчета. В мазнина се задушават всички зеленчуци и се овкусяват. В тавичка за печене се изсипва половината от зеленчуците, нарежда се рибата и се овкусява, отгоре се разстилат останалите зеленчуци. Наръсва се с магданоз, копър и зелен лук. Запича се на 200 С за 25-30 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.