Тиганици – Плевен | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Тиганици – Плевен

Продукти:

200 г брашно  (1 1/3 ч.ч.)
3 бр яйца
200 г кисело мляко (1 ч.ч.)
5 г сода за хляб (1 ч.л.)
100 г пудра захар (1/2 ч.ч.)
(или 100 мл плодов сироп (1/2 ч.ч.)
ванилия     1     п
200 мл растително масло (1 ч.ч.)
сол

Начин на приготвяне:

1. Към разбитите с киселото мляко яйца се прибавят при непрекъснато разбъркване брашното, содата и малко сол;
2. Тестената смес се гребе с дървена лъжица, потопена във вода, и се пуска в сгорещената мазнина;
3. Изпържват се от двете страни тиганици и се отцеждат;
4. Поръсват се с пудра захар (или се заливат с плодов сироп) и веднага се поднасят.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *