Шаран по Свищовски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шаран по Свищовски – Gotvarstvo.Net

Шаран по Свищовски

Продукти:

  • Шаран 2,5-3кг.
  • 4 яйца
  • 500гр. кисело мляко
  • заквасена сметана /200гр./
  • черен пипер
  • сол
  • олио

Начин на приготвяне:

Шарана се почиства и се разрязва на две, без да се маха главата./за Никулден рибата са готви с глава за да не се маха богатството от къщата/Посолява се и се поръсва с черен пипер.Поставя се в намазнена тава и се пече на 200 градуса около 30 мин.През това време се разбиват яйцата, киселото мляко и сметаната и се залива рибата.Пече се още 15 мин. за да хване хубава коричка заливката.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.