Шаран по Свищовски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Шаран по Свищовски

Продукти:

  • Шаран 2,5-3кг.
  • 4 яйца
  • 500гр. кисело мляко
  • заквасена сметана /200гр./
  • черен пипер
  • сол
  • олио

Начин на приготвяне:

Шарана се почиства и се разрязва на две, без да се маха главата./за Никулден рибата са готви с глава за да не се маха богатството от къщата/Посолява се и се поръсва с черен пипер.Поставя се в намазнена тава и се пече на 200 градуса около 30 мин.През това време се разбиват яйцата, киселото мляко и сметаната и се залива рибата.Пече се още 15 мин. за да хване хубава коричка заливката.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.