Бяла риба с кашкавал | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бяла риба с кашкавал

Продукти:

  • 1 кг бяла риба
  • 2 бр. яйца
  • 200 г кашкавал
  • 200 мл сос на майонезена основа
  • 1 бр. лимон
  • сол, черен пипер
  • олио

Начин на приготвяне:

Рибата се нарязва на порции и се разпределя в подходящ съд. Отгоре се подправя със сол, пипер, сока от лимона и олиото. Слага се да се пече. През това време в друг съд се смесва кашкавалът, настърган на ренде, соса, и двата жълтъка. Всичко това се разбърква на ръка. Белтъците се разбиват на сняг. Когато са готови, белтъците се прибавят към кашкавалената смес и с всичко това се залива рибата. Пече се докато стане на коричка отгоре. Като гарнитура може да се поднесе салата от пресни картофи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.