Панирана сьомга с плънка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирана сьомга с плънка | Gotvarstvo.Net

Панирана сьомга с плънка

Продукти:

  • 300 г риба сьомга (2 големи парчета)

За плънката:

  • 2 бр. сварени яйца
  • 2 бр. кисели краставички
  • 1 бр. глава лук
  • 3-4 с.л. майонеза

За панировката:

  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 1/2 ч.ч. галета
  • 1 бр. яйце
  • сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Сьомгата се разрязва на тънки пържолки. С помощта на найлон и точилка се разточва на тъничко, като се внимава да не се скъса. Маха се найлона и се овкусява. Яйцата, киселите краставички и лука се нарязват на ситно и се разбъркват с майонезата. Слага се от плънката върху сьомгата и се сгъва на четири. Панира се в брашно, яйце и галета. Пържи се до златисто. Поднася се с картофена салата и зеленчуци.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.