Акула в ароматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Акула в ароматен сос

Продукти:

  • 450 г месо от акула без кости
  • 3 с.л. соев сос
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 с.л. шери
  • 1 скълцана скилидка чесън
  • 1 ч.л. млян джинджифил
  • 6 бр. гъби печурки
  • 2 с.л. доматено пюре

Начин на приготвяне:

Месото на акулата се нарязва на тънки резени. Смесват се 1 ч.л. зехтин, соевия сос, шерито, чесънът и джинджифилът и с тази смес се залива месото. Престоява 1 час. Останалият зехтин се загрява в тиган и в него се запържват гъбите и месото. Сипва се маринатата, добавя се доматеното пюре, разбърква се и се оставя да ври 1 минута.

Източник: Мария Басмаджиева, Журнал за жената

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.