Акула в ароматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Акула в ароматен сос | Gotvarstvo.Net

Акула в ароматен сос

Продукти:

  • 450 г месо от акула без кости
  • 3 с.л. соев сос
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 с.л. шери
  • 1 скълцана скилидка чесън
  • 1 ч.л. млян джинджифил
  • 6 бр. гъби печурки
  • 2 с.л. доматено пюре

Начин на приготвяне:

Месото на акулата се нарязва на тънки резени. Смесват се 1 ч.л. зехтин, соевия сос, шерито, чесънът и джинджифилът и с тази смес се залива месото. Престоява 1 час. Останалият зехтин се загрява в тиган и в него се запържват гъбите и месото. Сипва се маринатата, добавя се доматеното пюре, разбърква се и се оставя да ври 1 минута.

Източник: Мария Басмаджиева, Журнал за жената

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.