Задушени пъдпъдъци с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Задушени пъдпъдъци с ориз

Продукти:

  • 6 бр. пъдпъдъци
  • 60 г. свинска мас
  • 100 г. топено сирене
  • 250 г. гъби
  • сол
  • черен пипер

За гарнитурата:

  • 350 г. ориз
  • 1 л. бульон от кубче
  • 150 г. кашкавал

Начин на приготвяне:

Изчистените и измити пъдпъдъци се поръсват със сол и черен пипер и се запържват в мас. Разрязват се по дължина и се нареждат в тенджера. Топеното сирене се реже на филийки и се поставя върху тях, слага се и от маста, в която са пържени, добавя се и малко гореща вода. Прибавят се и нарязаните гъби. Тенджерата се захлупва и се задушават до готовност. Ястието се поднася със задушения в бульона ориз, премесен с настъргания кашкавал.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.