Задушени пъдпъдъци с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушени пъдпъдъци с ориз | Gotvarstvo.Net

Задушени пъдпъдъци с ориз

Продукти:

  • 6 бр. пъдпъдъци
  • 60 г. свинска мас
  • 100 г. топено сирене
  • 250 г. гъби
  • сол
  • черен пипер

За гарнитурата:

  • 350 г. ориз
  • 1 л. бульон от кубче
  • 150 г. кашкавал

Начин на приготвяне:

Изчистените и измити пъдпъдъци се поръсват със сол и черен пипер и се запържват в мас. Разрязват се по дължина и се нареждат в тенджера. Топеното сирене се реже на филийки и се поставя върху тях, слага се и от маста, в която са пържени, добавя се и малко гореща вода. Прибавят се и нарязаните гъби. Тенджерата се захлупва и се задушават до готовност. Ястието се поднася със задушения в бульона ориз, премесен с настъргания кашкавал.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.