Сьомга терияки с тиквички и лук
Продукти:
- филе от сьомга
- сос Терияки
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. сусамово масло
- 1 глава лук
- 2 бр. тиквички
- 1 с.л. печено сусамено семе
Начин на приготвяне:
Сьомгата се маринова в Терияки соса за половин-един час в хладилник. Пече се в загрята фурна за 10-15 минути като по време на печене се намазва със собствения си сос няколко пъти. Загрява се олиото, добавят се нарязаните на ивички лук и тиквички, 2 с.л. Терияки сос и след омекването им се добавя сусаменото семе. Сервира се, като в чиния се сипва сьомгата гарнирана със зеленчуците и леко наръсена със собствен и сос.