Бърз сладкиш с конфитюр
Продукти:
- 2 бр. яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. вода
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.ч. конфитюр
- пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват в дадената последователност. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена тава и се пече в умерена фурна за около 20-30 минути. След като изстине се поръсва с пудра захар и се нарязва на ромбове.