Сладкиш „Желанието на Шехерезада“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладкиш „Желанието на Шехерезада“ | Gotvarstvo.Net

Сладкиш „Желанието на Шехерезада“

Продукти:

  • 1 кг цедено кисело мляко
  • 1/3 ч.ч. пудра захар
  • 100 г стафиди
  • 4 ч.л. захаросани портокалови кори
  • 1 ч.л. лимонови кори
  • 4 ванилии
  • по щипка канела, джинджифил, карамфил и кардамом (фино смлени)
  • 100 г едро счукани ядки (бадеми, лешници и орехи)
  • 20 мл ликьор Амарето или ягодов
  • 300-400 г бисквити Закуска с какао
  • сладко от смокини или ягоди – само плодовете

Начин на приготвяне:

Млякото се разбърква със захарта и към него се прибавят всички останали продукти, без бисквитите и плодовете от сладкото. В тавичка се нареждат бисквитите, плодовете от сладкото и млечният крем, разделени на няколко пласта. Завършва се крема. Оставя се минимум 4 часа в хладилника. При необходимост към млечната смес могат да се добавят 10-20 г разтворен желатин. По желание върху сладкиша може да се настърже черен шоколад.

Източник: Кулинарен журнал

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.