Сладкиш "Желанието на Шехерезада" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сладкиш „Желанието на Шехерезада“

Продукти:

  • 1 кг цедено кисело мляко
  • 1/3 ч.ч. пудра захар
  • 100 г стафиди
  • 4 ч.л. захаросани портокалови кори
  • 1 ч.л. лимонови кори
  • 4 ванилии
  • по щипка канела, джинджифил, карамфил и кардамом (фино смлени)
  • 100 г едро счукани ядки (бадеми, лешници и орехи)
  • 20 мл ликьор Амарето или ягодов
  • 300-400 г бисквити Закуска с какао
  • сладко от смокини или ягоди – само плодовете

Начин на приготвяне:

Млякото се разбърква със захарта и към него се прибавят всички останали продукти, без бисквитите и плодовете от сладкото. В тавичка се нареждат бисквитите, плодовете от сладкото и млечният крем, разделени на няколко пласта. Завършва се крема. Оставя се минимум 4 часа в хладилника. При необходимост към млечната смес могат да се добавят 10-20 г разтворен желатин. По желание върху сладкиша може да се настърже черен шоколад.

Източник: Кулинарен журнал

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.