Комитски сач | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Комитски сач | Gotvarstvo.Net

Комитски сач

Рецепта за сач със свинско, телешко и пилешко месо, бекон и зеленчуци

Комитски сач

Продукти:

100 г. свинско
80 г. телешко
120 г. пилешко
30 г. бекон
1/2 глава лук
1 бр. чушка
1-2 бр. гъби
1/2 бр. домат
30 г. настърган кашкавал
вегета
черен пипер
риган
босилек
чубрица
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Месата се разрязват на хапки. Телешкото се запържва. Последователно към него се прибавят и другите меса – първо свинското, а после и пилешкото.
2. След като се запържат и те, към ястието се прибавят чушките и гъбите. Малко след това се прибавя и нарязаният лук.
3. След като всичко се запържи добре, се добавят доматите и беконът. Накрая ястието се поръсва с подправките.
4. Разбърква се и отгоре се настъргва кашкавалът. Сачът се запича във фурна за 5 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.