Пилешки бутчета със сметана и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки бутчета със сметана и гъби – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки бутчета със сметана и гъби

Продукти:

  • 4 бр. пилешки бутчета
  • 70 г масло
  • 1 глава настърган лук
  • 2 с.л. брашно
  • 500 мл течна сметана
  • 200 г настърган кашкавал
  • черен пипер, сол
  • 1 кг гъби

Начин на приготвяне:

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода, изцеждат се и се поставят в тава. В съд се сгорещява маслото в което леко се запържва лука и брашното, добавят се гъбите за да поомекнат. Прибавят се сметаната, кашкавала и подправките. След като заври сместа се сваля от огъня и с нея се обливат бутчетата, Запичаме в загрята фурна 30-40 минути, докато се сгъсти соса. При сервиране по желание се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.