Запеканка с пушено пиле а ла мексикано | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Запеканка с пушено пиле а ла мексикано

Продукти:

  • 2 бр. пушени пилешки бутчета (около 350 г)
  • 10 бр. печени и обелени червени чушки
  • 300 г сладка царевица от консерва
  • 2 с.л. зехтин
  • 1/2 ч.л. черен пипер, 1 ч.л. сол
  • 3 бр. яйца
  • 700 мл прясно мляко
  • 3 с.л. брашно
  • 100 г кашкавал

Начин на приготвяне:

Бутчетата се обезкостяват и месото се нарязва на дребно, чушките се нарязват на ивици. Добавя се отцедената царевица, зехтина, черния пипер, солта и всичко се размесва хубаво в тава. Запича се във фурна на 220 С за десетина минути. Млякото се разбива заедно с брашното и яйцата и се залива ястието. Кашкавала се настъргва на едро ренде и се поръсва отгоре. Запеканката се допича, докато се зачерви кашкавала.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.