Мжадара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мжадара

Продукти:

  • 1 ч.ч. кафява леща
  • 1/2 ч.ч. ориз (най-добре басмати)
  • 2-3 глави лук
  • сол, черен пипер
  • масло

Начин на приготвяне:

Нарязания лук се запържва до златист цвят. Лещата и ориза се слагат в една тенджера заедно да врят на силен огън в 4 ч.ч. вода, като след около 20 минути температурата се намалява на половина. След сваряването им се изваждат и отцеждат. Прибавя се черен пипер, и запържения лук, като след това се захлупва моментално. Сервира се леко охладена, като към нея може да се сервира и кисело мляко.

* Препоръчително е да се яде с арабски хляб.

Източник: receptite.com / kari21

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.