Мжадара | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мжадара | Gotvarstvo.Net

Мжадара

Продукти:

  • 1 ч.ч. кафява леща
  • 1/2 ч.ч. ориз (най-добре басмати)
  • 2-3 глави лук
  • сол, черен пипер
  • масло

Начин на приготвяне:

Нарязания лук се запържва до златист цвят. Лещата и ориза се слагат в една тенджера заедно да врят на силен огън в 4 ч.ч. вода, като след около 20 минути температурата се намалява на половина. След сваряването им се изваждат и отцеждат. Прибавя се черен пипер, и запържения лук, като след това се захлупва моментално. Сервира се леко охладена, като към нея може да се сервира и кисело мляко.

* Препоръчително е да се яде с арабски хляб.

Източник: receptite.com / kari21

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.