Продукти:

• 2 ч.ч. червена леща
• 1 глава кромид
• 4 скилидки чесън
• 1 бр. домат
• 1 ч.л. смлян кимион
• черен пипер
• сол
• 50 г масло
• 200 мл прясно мляко
• 1 бр. лимон
• крутони

Начин на приготвяне:

Почистената и добре измита леща, лукът, нарязаният домат и чесънът се пускат в 2-3 л вряща вода. След като омекнат всички продукти, се пасират. Добавят се подправките, маслото и прясното мляко. Супата се сервира с крутони и резенче лимон.