Продукти:

• 800 г домати от консерва
• 1 глава лук
• 2-3 скилидки чесън
• 1 бр. люта чушка
• 1/2 ч.л. захар
• 1-2 с.л. зехтин
• 1 с.л. балсамиков оцет
• магданоз
• сол

Начин на приготвяне:

Пасират се доматите, нарязания лук, чесън и лютата чушка (по желание може да не се добавя). Овкусява се със сол, захар, балсамиков оцет и зехтин. Супата се поднася с бучки лед, поръсена с магданоз и полята допълнително със зехтин.