Яхния от леща с праз лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Яхния от леща с праз лук

Продукти:

  • 2 ч.ч. леща
  • 2-3 скилидки чесън
  • 4-6 с.л. олио
  • 1-2 стръка праз
  • 2 с.л. брашно
  • 1/2 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. доматено пюре
  • чубрица
  • сол

Начин на приготвяне:

Почистената леща се залива с 4 ч.ч. студена вода и половината олио и се вари около 20 минути. В останалата мазнина се задушава ситно нарязания и леко посолен праз. Като омекне лукът, се прибавя брашното, червения пипер, доматеното пюре и бульонът от лещата. Ястието се вари при тихо кипене 2-3 минути, оттегля се от огъня и се наръсва с чубрица. До поднасянето се държи захлупено с капак.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.