Продукти:

• 1 кг готово тесто

За плънка 1:

• 1 ч.ч. сварен ориз с подправки на вкус
• 3 бр. сварени яйца
• 100 г майонеза

За плънка 2:

• 500 г кайма
• 1 бр. глава лук
• 1 бр. яйце
• сол, кимион и черен пипер

За намазване:

• 50 мл олио
• 1 бр. яйце

Начин на приготвяне:

Сварения ориз се смесва с майонезата и нарязаните яйца. Овкусява се на вкус. Каймата се запържва леко с нарязания лук. Когато леко изстине се прибавя разбито яйце. Овкусява се. Тестото се разделя на 6 топчета. Всяко се разточва и намазва леко с мазнина. В три от корите се разпределя плънка – 1, а другите три плънка – 2. Навиват се на рула. В намазана с мазнина тавичка се редят рулата последователно, така че да се редуват плънките. Намазва се баницата с разбито яйце, отгоре може да се поръси с настърган кашкавал. Пече на 180 С около 45-50 минути. Може да се сервира топла или студена.