Баница с две плънки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Баница с две плънки

Продукти:

  • 1 кг готово тесто

За плънка 1:

  • 1 ч.ч. сварен ориз с подправки на вкус
  • 3 бр. сварени яйца
  • 100 г майонеза

За плънка 2:

  • 500 г кайма
  • 1 бр. глава лук
  • 1 бр. яйце
  • сол, кимион и черен пипер

За намазване:

  • 50 мл олио
  • 1 бр. яйце

Начин на приготвяне:

Сварения ориз се смесва с майонезата и нарязаните яйца. Овкусява се на вкус. Каймата се запържва леко с нарязания лук. Когато леко изстине се прибавя разбито яйце. Овкусява се. Тестото се разделя на 6 топчета. Всяко се разточва и намазва леко с мазнина. В три от корите се разпределя плънка – 1, а другите три плънка – 2. Навиват се на рула. В намазана с мазнина тавичка се редят рулата последователно, така че да се редуват плънките. Намазва се баницата с разбито яйце, отгоре може да се поръси с настърган кашкавал. Пече на 180 С около 45-50 минути. Може да се сервира топла или студена.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.