Баница с две плънки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баница с две плънки | Gotvarstvo.Net

Баница с две плънки

Продукти:

  • 1 кг готово тесто

За плънка 1:

  • 1 ч.ч. сварен ориз с подправки на вкус
  • 3 бр. сварени яйца
  • 100 г майонеза

За плънка 2:

  • 500 г кайма
  • 1 бр. глава лук
  • 1 бр. яйце
  • сол, кимион и черен пипер

За намазване:

  • 50 мл олио
  • 1 бр. яйце

Начин на приготвяне:

Сварения ориз се смесва с майонезата и нарязаните яйца. Овкусява се на вкус. Каймата се запържва леко с нарязания лук. Когато леко изстине се прибавя разбито яйце. Овкусява се. Тестото се разделя на 6 топчета. Всяко се разточва и намазва леко с мазнина. В три от корите се разпределя плънка – 1, а другите три плънка – 2. Навиват се на рула. В намазана с мазнина тавичка се редят рулата последователно, така че да се редуват плънките. Намазва се баницата с разбито яйце, отгоре може да се поръси с настърган кашкавал. Пече на 180 С около 45-50 минути. Може да се сервира топла или студена.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.