Етрополска баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Етрополска баница | Gotvarstvo.Net

Етрополска баница

Продукти:

  • 500 г брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. захар
  • 2 бр. яйца
  • 4 с.л. кисело мляко
  • 1 кубче мая
  • 300 мл хладка вода

Плънки:

  • I вариант: яйце, сирене
  • II вариант: праз лук, кълцано месо, сол, червен пипер

За намазване:

  • яйце
  • масло

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря във водата и от посочените продукти се замесва тесто. Разточва се тънък лист, слага се плънка по избор, навива се, навива се в добре намазана с масло тава. Отгоре се намазва с разбито яйце и масло и се пече.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.