Огретен от картофи и топено сирене
Продукти:
- 1.5 кг сварени картофи
- 140 г топено сирене
- 100 г сирене
- 1 глава лук
- 3 бр. яйца
- 200 мл прясно мляко
- сол
- олио
- 2 с.л. Вегета
Начин на приготвяне:
Нарязаните на кубчета картофи се изсипват в намаслена тава, добавят се нарязаното на малки парченца топено сирене и лук. Прибавят се натрошеното сирене, вегетата, 5-6 с.л. олио, разбитите яйца и прясното мляко. Всичко се разбърква и се запича на умерена фурна до зачервяване.
