Крем дуо-кафе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем дуо-кафе | Gotvarstvo.Net

Крем дуо-кафе

Продукти:

  • 400 мл дълго кафе (2 ч.ч.)
  • 30 г кафява захар
  • 9 листа желатин (18 г)
  • 200 мл прясно мляко
  • 1 пръчка ванилия или ванилова захар
  • парченца шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Кафето се загрява и се прибавят 6 листа желатин (12 г), предварително накиснат в малко вода. Разбива се със захарта (може да се добави и повече захар). Кафето се разпределя в 4 стъклени чаши и се оставя в хладилник да стегне, за не повече от 1 час. През това време се слага пръчицата ванилия в млякото да се ароматизира, загрява се и се добавят останалите 3 листа желатин (6 г), накиснати в малко мляко, добавя се захар на вкус, разбърква се и се оставя да се охлади и се налива върху вече желираното кафе и отново се оставя в хладилник за още 1 час. Сервира се с парче шоколад.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.