Крем дуо-кафе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Крем дуо-кафе

Продукти:

  • 400 мл дълго кафе (2 ч.ч.)
  • 30 г кафява захар
  • 9 листа желатин (18 г)
  • 200 мл прясно мляко
  • 1 пръчка ванилия или ванилова захар
  • парченца шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Кафето се загрява и се прибавят 6 листа желатин (12 г), предварително накиснат в малко вода. Разбива се със захарта (може да се добави и повече захар). Кафето се разпределя в 4 стъклени чаши и се оставя в хладилник да стегне, за не повече от 1 час. През това време се слага пръчицата ванилия в млякото да се ароматизира, загрява се и се добавят останалите 3 листа желатин (6 г), накиснати в малко мляко, добавя се захар на вкус, разбърква се и се оставя да се охлади и се налива върху вече желираното кафе и отново се оставя в хладилник за още 1 час. Сервира се с парче шоколад.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.