Кьопоолу със соев сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кьопоолу със соев сос

Продукти:

  • 2 бр. патладжани (около 500 г)
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 1-2 с.л. винен оцет
  • 2 с.л. захар
  • 1 с.л. соев сос
  • 1 с.л. сос Уорчестър или кетчуп
  • смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява до 200 С. Патладжаните се разрязват наполовина по дължина и се надупчват с вилица. Нареждат се в тава с месестата част надолу. Пекат се около 30 минути или до омекване на кожата. След като изстинат се обелват и нарязват. Лукът и чесънът също се нарязват. Патладжаните се намачкват на пюре и се прибавят останалите продукти. Сместа се поставя в дълбок съд. Сервира се изстудено.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.