Кьопоолу със соев сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кьопоолу със соев сос | Gotvarstvo.Net

Кьопоолу със соев сос

Продукти:

  • 2 бр. патладжани (около 500 г)
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 1-2 с.л. винен оцет
  • 2 с.л. захар
  • 1 с.л. соев сос
  • 1 с.л. сос Уорчестър или кетчуп
  • смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява до 200 С. Патладжаните се разрязват наполовина по дължина и се надупчват с вилица. Нареждат се в тава с месестата част надолу. Пекат се около 30 минути или до омекване на кожата. След като изстинат се обелват и нарязват. Лукът и чесънът също се нарязват. Патладжаните се намачкват на пюре и се прибавят останалите продукти. Сместа се поставя в дълбок съд. Сервира се изстудено.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.