Пастет с орехи и чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пастет с орехи и чесън

Продукти:

  • 2 глави чесън
  • 1/2 ч.ч. сварен зрял фасул
  • 1/2 ч.ч. счукани орехови ядки
  • 30 мл олио
  • 2 с.л. отвара от варенето на фасула
  • 2 с.л. зелев сок
  • 2 с.л. сок от ошав
  • сол

Начин на приготвяне:

Сварения фасул се смачква и се претрива през цедка, за да се отстранят люспите. Прибавят се почистения чесън, счукан със сол на вкус и ореховите ядки. Сместа се разбърква добре. Постепенно се налива олиото, като се бърка непрекъснато. След това се добавят фасулената отвара, зелевия сок и сока от ошава. Получения пастет се разбърква, изсипва се в подходящ съд и се заглажда. По желание може да се украси с кисели краставички или моркови от туршия.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.