Пастет с орехи и чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пастет с орехи и чесън | Gotvarstvo.Net

Пастет с орехи и чесън

Продукти:

  • 2 глави чесън
  • 1/2 ч.ч. сварен зрял фасул
  • 1/2 ч.ч. счукани орехови ядки
  • 30 мл олио
  • 2 с.л. отвара от варенето на фасула
  • 2 с.л. зелев сок
  • 2 с.л. сок от ошав
  • сол

Начин на приготвяне:

Сварения фасул се смачква и се претрива през цедка, за да се отстранят люспите. Прибавят се почистения чесън, счукан със сол на вкус и ореховите ядки. Сместа се разбърква добре. Постепенно се налива олиото, като се бърка непрекъснато. След това се добавят фасулената отвара, зелевия сок и сока от ошава. Получения пастет се разбърква, изсипва се в подходящ съд и се заглажда. По желание може да се украси с кисели краставички или моркови от туршия.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.