Тракийска орехова разядка
Продукти:
- 1 ч.ч. (200 г) орехови ядки
- скилидките от 2 глави чеснов лук
- сол
Начин на приготвяне:
Ореховите ядки се счукват заедно с почистения и обелен чесън и сол, заливат се с гореща вода (да се получи средно гъста каша) и се разбиват до побеляване. Сместа се изсипва в купичка и се поднася с топла пита.
