Пиле Латино
Продукти:
- 500 г пилешко месо без кости
- 2 големи глави лук
- 4-5 бр. чушки – червени и зелени
- 2 бр. домати
- 4-5 бр. кисели краставички
- сметана за готвене
- олио
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се нарязва на парчета. Зеленчуците се нарязват на много дребни кубчета и се запържват в олио, след като поомекнат се слага да се пържи и месото. Като месото се зачерви се слага сол и черен пипер на вкус. Разбърква се добре и се слага сметана за готвене (най-добре да е течна) да покрие месото и зеленчуците. Разбърква се добре и се оставя на котлона 4-5 минути като се разбърква.