Печено пиле в плик | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печено пиле в плик | Gotvarstvo.Net

Печено пиле в плик

Продукти:

  • 1 голямо пиле – над 1.5 кг
  • 1 много малка глава кромид лук
  • 1 с.л. ориз
  • 3-4 бр. гъби
  • 100 г пушено филе
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 с.л. стафиди
  • 1/2 кубче пилешко бульон
  • 2-3 с.л. олио
  • прозрачен плик за печене

Начин на приготвяне:

В тиган се слагат в олиото, нарязаните на ситно лук, гъби и филе. Добавят се оризът, кубчето бульон и стафидите. След като се задушат продуктите се налива малко вода за да може оризът леко да се свари. С тази плънка се пълни пилето и се зашива. Намазва се отвън с малко олио, червен пипер, сол и черен пипер и се слага в плика. Поставя се в подходящ съд за печене и се пече в умерена фурна. Пилето е готово когато се зачерви много. Пликът може да се надупчи с вилица на няколко места.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.