Специалитет „Романтика“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Специалитет „Романтика“ | Gotvarstvo.Net

Специалитет „Романтика“

Продукти:

  • 200 г свинско филе
  • 200 г пилешко филе
  • по 100 г замразен грах, нарязани моркови, консервирана царевица
  • 1 глава лук
  • 200 г пресни чушки
  • 100 мл олио
  • сол, черен пипер
  • 3 ч.л. соев сос
  • 1/3 връзка магданоз
  • 1 бр. лимон
  • около 20 бр. маслини
  • 1 бр. люта чушка (може и без)
  • 50 мл бяло вино

Начин на приготвяне:

Свинското и пилешко филе се нарязват на кубчета и се запържват в олио до полуготовност. Изваждат се и в същата мазнина се слагат нарязаните на полумесеци лук и чушките на шайби. След 2-3 минути се прибавят и останалите зеленчуци, и лютата чушка. Налива се виното, поръсват се подправките, налива се соевия сос и след 7-8 минути се слага месото. Пържи се около 9 минути. Готовото ястие се изсипва в кръгло плато. В четирите му страни се поставят резенчета лимон, нареждат се маслините и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Източник: receptite.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.