Специалитет "Романтика" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Специалитет „Романтика“

Продукти:

  • 200 г свинско филе
  • 200 г пилешко филе
  • по 100 г замразен грах, нарязани моркови, консервирана царевица
  • 1 глава лук
  • 200 г пресни чушки
  • 100 мл олио
  • сол, черен пипер
  • 3 ч.л. соев сос
  • 1/3 връзка магданоз
  • 1 бр. лимон
  • около 20 бр. маслини
  • 1 бр. люта чушка (може и без)
  • 50 мл бяло вино

Начин на приготвяне:

Свинското и пилешко филе се нарязват на кубчета и се запържват в олио до полуготовност. Изваждат се и в същата мазнина се слагат нарязаните на полумесеци лук и чушките на шайби. След 2-3 минути се прибавят и останалите зеленчуци, и лютата чушка. Налива се виното, поръсват се подправките, налива се соевия сос и след 7-8 минути се слага месото. Пържи се около 9 минути. Готовото ястие се изсипва в кръгло плато. В четирите му страни се поставят резенчета лимон, нареждат се маслините и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Източник: receptite.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.