Пикантно хрупкаво пиле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантно хрупкаво пиле | Gotvarstvo.Net

Пикантно хрупкаво пиле

Продукти:

  • 500 г пилешко филе

За маринатата:

  • 1 глава кромид лук
  • 3/4 ч.ч. прясно мляко
  • 1/4 ч.ч. зехтин
  • 2 с.л. горчица
  • червен пипер
  • черен пипер
  • мащерка

За панировката:

  • 100 г кашкавал
  • 1/2 ч.ч. галета
  • 1/4 ч.ч. брашно
  • мащерка
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с останалите продукти за маринатата. Месото се нарязва на тънки жулиени и се слага в предварително приготвената марината. Оставя се да престои 3 часа. В друг съд се размесва панировката, като кашкавалът е настърган. След като месото е престояло в маринатата се овалва в панировката и престоява още 15 минути. Пече се в силно загрята фурна до златисто.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.