Пикантно хрупкаво пиле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пикантно хрупкаво пиле

Продукти:

  • 500 г пилешко филе

За маринатата:

  • 1 глава кромид лук
  • 3/4 ч.ч. прясно мляко
  • 1/4 ч.ч. зехтин
  • 2 с.л. горчица
  • червен пипер
  • черен пипер
  • мащерка

За панировката:

  • 100 г кашкавал
  • 1/2 ч.ч. галета
  • 1/4 ч.ч. брашно
  • мащерка
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се смесва с останалите продукти за маринатата. Месото се нарязва на тънки жулиени и се слага в предварително приготвената марината. Оставя се да престои 3 часа. В друг съд се размесва панировката, като кашкавалът е настърган. След като месото е престояло в маринатата се овалва в панировката и престоява още 15 минути. Пече се в силно загрята фурна до златисто.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.