Пикантно пиле с кашкавален сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пикантно пиле с кашкавален сос

Продукти:

  • 1 бр. пиле
  • 30 г олио
  • 30 г масло
  • 50 г смлени орехи
  • 40 г брашно
  • 150 г кашкавал
  • 3-4 скилидки чесън
  • 5-6 стръка магданоз
  • 1 глава лук
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът и магданозът се нарязват на ситно, посоляват се, изсипва се олиото и с тази смес се натрива пилето отвън и отвътре. Изпича се на грил или на фурна и се разделя на порции. Брашното се запържва в маслото, разрежда се с 1 ч.ч. вода, добавят се смлените орехи, чесън, черен пипер, сол и настърган кашкавал. Сосът се разбива добре и след като кипне, се смесва с горещия сос от печенето на пилето. Всяка порция месо се полива с кашкаваления сос.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.