Пикантно пиле с кашкавален сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантно пиле с кашкавален сос | Gotvarstvo.Net

Пикантно пиле с кашкавален сос

Продукти:

  • 1 бр. пиле
  • 30 г олио
  • 30 г масло
  • 50 г смлени орехи
  • 40 г брашно
  • 150 г кашкавал
  • 3-4 скилидки чесън
  • 5-6 стръка магданоз
  • 1 глава лук
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът и магданозът се нарязват на ситно, посоляват се, изсипва се олиото и с тази смес се натрива пилето отвън и отвътре. Изпича се на грил или на фурна и се разделя на порции. Брашното се запържва в маслото, разрежда се с 1 ч.ч. вода, добавят се смлените орехи, чесън, черен пипер, сол и настърган кашкавал. Сосът се разбива добре и след като кипне, се смесва с горещия сос от печенето на пилето. Всяка порция месо се полива с кашкаваления сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.