Пилешки кюфтета – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки кюфтета – II вид

Продукти:

  • месото от едно сварено или печено пиле
  • 1 ч.ч. пресен или замразен грах
  • 1 ч.ч. царевица (консерва)
  • 3 бр. моркови, варени или печени с пилето
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • 1 бр. яйце
  • 1/2 ч.ч. от бульона на пилето, друг бульон или вода
  • зехтин
  • галета колкото поеме (около 1 ч.ч.)

Начин на приготвяне:

Месото се накълцва на много ситно. Зеленчуците се намачкват с вилица. Всичко се смесва, слагат се яйцето и подправките, налива се зехтин и бульон, и се омесва добре. Добавя се галета малко по малко, при тази доза около 1 ч.ч. Оставя се няколко минути да се стегне. С мокри ръце се оформят кюфтета, нареждат се в тава с хартия за печене и се пекат на 200 С до зачервяване, около 30-40 минути. Ако ще се пържат, кюфтетата се правят по-плоски.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.