Пилешки кюфтета – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки кюфтета – II вид | Gotvarstvo.Net

Пилешки кюфтета – II вид

Продукти:

  • месото от едно сварено или печено пиле
  • 1 ч.ч. пресен или замразен грах
  • 1 ч.ч. царевица (консерва)
  • 3 бр. моркови, варени или печени с пилето
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • 1 бр. яйце
  • 1/2 ч.ч. от бульона на пилето, друг бульон или вода
  • зехтин
  • галета колкото поеме (около 1 ч.ч.)

Начин на приготвяне:

Месото се накълцва на много ситно. Зеленчуците се намачкват с вилица. Всичко се смесва, слагат се яйцето и подправките, налива се зехтин и бульон, и се омесва добре. Добавя се галета малко по малко, при тази доза около 1 ч.ч. Оставя се няколко минути да се стегне. С мокри ръце се оформят кюфтета, нареждат се в тава с хартия за печене и се пекат на 200 С до зачервяване, около 30-40 минути. Ако ще се пържат, кюфтетата се правят по-плоски.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.