Пилешки рулца с бира | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки рулца с бира

Продукти:

  • 8 бр. пилешки пържоли
  • 3-4 бр. кисели краставички
  • 150 г кашкавал
  • 100 г шунка
  • 200 мл бира
  • смлян кимион
  • черен пипер – млян
  • сол

Начин на приготвяне:

Пилешките пържоли се начукват на тънко. Поръсват се от двете страни с кимион, черен пипер и сол на вкус. Разпъват се пържолите и в единият край се слагат няколко ивички кашкавал, кисела краставичка и шунка и се навиват на руло. За да не се развиват рулцата се забождат с клечки за зъби. В намазан с олио съд от йенско стъкло с нареждат рулцата, сипва се бирата и се затваря с капак. Пече се в умерена фурна за около 35-40 минути. Изважда се, поръсва се с настърган кашкавал и се запича отново, но без капак, до зачервяване на кашкавалът.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.