Пилешки рулца с бира | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки рулца с бира | Gotvarstvo.Net

Пилешки рулца с бира

Продукти:

  • 8 бр. пилешки пържоли
  • 3-4 бр. кисели краставички
  • 150 г кашкавал
  • 100 г шунка
  • 200 мл бира
  • смлян кимион
  • черен пипер – млян
  • сол

Начин на приготвяне:

Пилешките пържоли се начукват на тънко. Поръсват се от двете страни с кимион, черен пипер и сол на вкус. Разпъват се пържолите и в единият край се слагат няколко ивички кашкавал, кисела краставичка и шунка и се навиват на руло. За да не се развиват рулцата се забождат с клечки за зъби. В намазан с олио съд от йенско стъкло с нареждат рулцата, сипва се бирата и се затваря с капак. Пече се в умерена фурна за около 35-40 минути. Изважда се, поръсва се с настърган кашкавал и се запича отново, но без капак, до зачервяване на кашкавалът.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.