Бяла риба в Ризлинг | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бяла риба в Ризлинг | Gotvarstvo.Net

Бяла риба в Ризлинг

Продукти:

  • 1 бр. бяла риба
  • сокът от 1 лимон
  • 2 глави кромид лук
  • 250 г пресни печурки
  • сол
  • бял пипер
  • 1 с.л. олио
  • 250 мл бяло вино Ризлинг
  • 1 с.л. естрагон

Начин на приготвяне:

Рибата се почиства и маринова в лимоновия сок. Лукът се нарязва на кубчета, а гъбите на резенчета. Намазва се тавичката с мазнина, изсипва се лука, поръсва се рибата със сол и пипер и се обгражда с гъбите. Залива се с виното, покрива се с фолио и се пече в предварително загрята фурна около 35 минути при 180 С. Преди сервиране се поръсва с естрагон. Към ястието се поднася зелена салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.