Скумрия с чесново масло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Скумрия с чесново масло

Продукти:

  • 3 скумрии
  • сол
  • пипер

За масления сос:

  • 100грама краве масло
  • 60 мл зехтин
  • 4-5 скилидки чесън
  • сокът от 1 лимон
  • магданоз
  • сол
  • галета

Начин на приготвяне:

Рибата се почиства,нарязва се на котлети и се овкусява със солта и пипера.Подрежда се в гювечета.Маслото се разтапя в тиган заедно със зехтина.Добавя се ситно нарязания чесън,запържва се за 20 секунди и се залива с лимоновия сок.Щом заври,се добавя скълцания магданоз и се маха от огъня.Посолява се на вкус.Всякорибно филе се поръсва с галета и се полива със соса.Гювечетата се пекат 20 минути в загрята фурна при температура от 180С.

Източник: receptite.com / Ивелина Ганева

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.