Скумрия с чесново масло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Скумрия с чесново масло | Gotvarstvo.Net

Скумрия с чесново масло

Продукти:

  • 3 скумрии
  • сол
  • пипер

За масления сос:

  • 100грама краве масло
  • 60 мл зехтин
  • 4-5 скилидки чесън
  • сокът от 1 лимон
  • магданоз
  • сол
  • галета

Начин на приготвяне:

Рибата се почиства,нарязва се на котлети и се овкусява със солта и пипера.Подрежда се в гювечета.Маслото се разтапя в тиган заедно със зехтина.Добавя се ситно нарязания чесън,запържва се за 20 секунди и се залива с лимоновия сок.Щом заври,се добавя скълцания магданоз и се маха от огъня.Посолява се на вкус.Всякорибно филе се поръсва с галета и се полива със соса.Гювечетата се пекат 20 минути в загрята фурна при температура от 180С.

Източник: receptite.com / Ивелина Ганева

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.