Мързеливо пиле с вино и сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мързеливо пиле с вино и сметана | Gotvarstvo.Net

Мързеливо пиле с вино и сметана

Продукти:

  • 800 г пилешки гърди
  • 100 г топено сирене
  • 100 мл течна сметана
  • 2 с.л. бяло вино
  • 1 ч.л. вегета
  • черен пипер
  • сол

За маринатата:

  • сок от 1/2 лимон
  • 2 с.л. зехтин
  • 10 листа салвия (градински чай)

Начин на приготвяне:

Маринатата се приготвя, като зехтинът, лимоновият сок и накъсаните листа салвия се разбъркват. Пилешките гърди се поръсват с черен пипер и сол, поливат се с маринатата и престояват 2 часа. След това се поставят в предварително загрят дълбок тиган заедно с маринатата, поръсват се с вегета и се задушават 20 минути на слаб огън. Отгоре се нареждат парчета топено сирене, прибавя се сметаната. Налива се бялото вино и се задушава още 10 минути.

Източник: Бон Апети

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.