Мързеливо пиле с вино и сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мързеливо пиле с вино и сметана

Продукти:

  • 800 г пилешки гърди
  • 100 г топено сирене
  • 100 мл течна сметана
  • 2 с.л. бяло вино
  • 1 ч.л. вегета
  • черен пипер
  • сол

За маринатата:

  • сок от 1/2 лимон
  • 2 с.л. зехтин
  • 10 листа салвия (градински чай)

Начин на приготвяне:

Маринатата се приготвя, като зехтинът, лимоновият сок и накъсаните листа салвия се разбъркват. Пилешките гърди се поръсват с черен пипер и сол, поливат се с маринатата и престояват 2 часа. След това се поставят в предварително загрят дълбок тиган заедно с маринатата, поръсват се с вегета и се задушават 20 минути на слаб огън. Отгоре се нареждат парчета топено сирене, прибавя се сметаната. Налива се бялото вино и се задушава още 10 минути.

Източник: Бон Апети

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.