Пилешки тетразини с прошуто и грах | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки тетразини с прошуто и грах

Продукти:

85 гр. прошуто
2 ч. л. олио
200 гр. паста ангелска коса
3 чаши нарязано варено пилешко
300 гр гъбен бульон
5 с. л. готварска сметана
280 гр. сос Алфредо
1 буркан гъби
1/2 чаша пилешки бульон
1/4 чаша сухо бяло вино
1/4 ч. л. прясно смлян черен пипер
1 чаша грах от консерва
1 чаша бланширани бадеми
1 чаша пармезан

Начин на приготвяне:

Прошутото се сотира за 2-3 минути в олиото докато стане хрупкаво.
Фурната се загрява предварително до 180 градуса, а пастата се приготвя според указанията на опаковката.

Междувременно се смесват пилешкото, 1/4 чаша от сиренето пармезан, гъбения бульон, сметаната, сос Алфредо, гъбите, пилешкия бульон, виното и черния пипер. Следват прошутото, пастата и граха. Сместа се разбърква добре и се сипва в леко намазнена тава. Поръсва се с бадемите и останалия пармезан и се пече в предварително загрятата фурна 35 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.