Пилешки тетразини с прошуто и грах | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пилешки тетразини с прошуто и грах | Gotvarstvo.Net

Пилешки тетразини с прошуто и грах

Продукти:

85 гр. прошуто
2 ч. л. олио
200 гр. паста ангелска коса
3 чаши нарязано варено пилешко
300 гр гъбен бульон
5 с. л. готварска сметана
280 гр. сос Алфредо
1 буркан гъби
1/2 чаша пилешки бульон
1/4 чаша сухо бяло вино
1/4 ч. л. прясно смлян черен пипер
1 чаша грах от консерва
1 чаша бланширани бадеми
1 чаша пармезан

Начин на приготвяне:

Прошутото се сотира за 2-3 минути в олиото докато стане хрупкаво.
Фурната се загрява предварително до 180 градуса, а пастата се приготвя според указанията на опаковката.

Междувременно се смесват пилешкото, 1/4 чаша от сиренето пармезан, гъбения бульон, сметаната, сос Алфредо, гъбите, пилешкия бульон, виното и черния пипер. Следват прошутото, пастата и граха. Сместа се разбърква добре и се сипва в леко намазнена тава. Поръсва се с бадемите и останалия пармезан и се пече в предварително загрятата фурна 35 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.