Пиле Маренго | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле Маренго | Gotvarstvo.Net

Пиле Маренго

Продукти:

4 бр. пилешки гърди
1 глава лук, тънко нарязана
1/2 чаша зехтин
1/2 чаша оцет
2 скилидки чесън
1/2 чаша пресен магданоз
1 консерва доматен сос
1 чаша вода
4 порции ориз
сол
пипер

Начин на приготвяне:

В голям тиган за пържене се загрява зехтина. В него се добавя пилето и се сотира. След това се добавят лука, чесъна, оцета, магданоза, доматения сос, сол и пипер на вкус.

Тигана се покрива и се задушава около час или докато продуктите омекнат. Месото се отстранява, сосът се прецежда и се връща в тигана. Оставя се да се сгъсти за 5 минути.

Месото се поставя в чиния за сервиране, гарнира се с ориза и се полива със соса.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.