Пияни бутчета с кашкавал
Продукти:
- 4 бр. пилешки бутчета
- 100 г кашкавал
- 2 ч.ч. бяло вино
- 4 с.л. олио или масло
- 1 ч.л. черен пипер
- малко индийско орехче
- 1 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Бутчетата се намазват с мазнината и се пекат до златисто във фурната. В тенджерка се слагат виното и настърганият кашкавал. Бърка се докато кашкавала се разтопи. Добавя се черният пипер, солта и индийското орехче. С тази смес се заливат изпечените бутчета и се запичат още 15 минути.
Източник: www.receptite.com
