Муамба от кокошка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Муамба от кокошка | Gotvarstvo.Net

Муамба от кокошка

* Анголска рецепта.

Продукти:

  • 1/2 бр. кокошка
  • 1 глава лук
  • 1-2 шепи бамя
  • 1 бр. тиквичка
  • 2 с.л. палмово олио
  • сол
  • 2 скилидки чесън
  • 1 бр. люта чушка

Начин на приготвяне:

Нарязва се кокошката на парчета и се пържи в палмовото олио. После се прибавят лукът, чесънът и 1 чаша вода и се оставя да къкри, докато кокошката е почти готова. Прибавят се останалите продукти, нарязани на шайби и се оставя яденето да ври на слаб огън, докато сосът се сгъсти. Гарнира се с бял ориз.

Източник: receptite.com / Ива Гимараеш Са

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.