Муамба от кокошка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Муамба от кокошка

* Анголска рецепта.

Продукти:

  • 1/2 бр. кокошка
  • 1 глава лук
  • 1-2 шепи бамя
  • 1 бр. тиквичка
  • 2 с.л. палмово олио
  • сол
  • 2 скилидки чесън
  • 1 бр. люта чушка

Начин на приготвяне:

Нарязва се кокошката на парчета и се пържи в палмовото олио. После се прибавят лукът, чесънът и 1 чаша вода и се оставя да къкри, докато кокошката е почти готова. Прибавят се останалите продукти, нарязани на шайби и се оставя яденето да ври на слаб огън, докато сосът се сгъсти. Гарнира се с бял ориз.

Източник: receptite.com / Ива Гимараеш Са

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *