Плодово руло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Плодово руло

Продукти:

  • 4 бр. яйца
  • 100 г захар
  • 50 г царевично нишесте
  • 100 г смлени бадеми
  • 75 г разтопено масло
  • щипка сол
  • 200 г сладко от праскови
  • 200 г малини
  • 1 ч.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

Загрява се фурната на 200 С. В правоъгълна форма с размери 35х40 се слага намазнена сладкарска хартия. Разбива се 1 яйце и 3 бр. жълтъци със захарта. Прибавя се нишестето, бадемите и маслото. Внимателно се добавят разбитите белтъци със солта на сняг. Изсипва се сместа във формата добре разпределена и се пече 10 минути. След това се разпределя сладкото от праскови върху опеченото руло, завива се с помощта на кърпа и се оставя да изстине напълно. Разбиват се с миксер 75 г малини и 5 г пудра захар и с така получения сироп се чертаят райета върху рулото. Накрая се украсява с пресни малини.

Източник: receptite.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *