Плодово руло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Плодово руло | Gotvarstvo.Net

Плодово руло

Продукти:

  • 4 бр. яйца
  • 100 г захар
  • 50 г царевично нишесте
  • 100 г смлени бадеми
  • 75 г разтопено масло
  • щипка сол
  • 200 г сладко от праскови
  • 200 г малини
  • 1 ч.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

Загрява се фурната на 200 С. В правоъгълна форма с размери 35х40 се слага намазнена сладкарска хартия. Разбива се 1 яйце и 3 бр. жълтъци със захарта. Прибавя се нишестето, бадемите и маслото. Внимателно се добавят разбитите белтъци със солта на сняг. Изсипва се сместа във формата добре разпределена и се пече 10 минути. След това се разпределя сладкото от праскови върху опеченото руло, завива се с помощта на кърпа и се оставя да изстине напълно. Разбиват се с миксер 75 г малини и 5 г пудра захар и с така получения сироп се чертаят райета върху рулото. Накрая се украсява с пресни малини.

Източник: receptite.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.