Спаначена супа със сирене и фиде | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спаначена супа със сирене и фиде | Gotvarstvo.Net

Спаначена супа със сирене и фиде

Продукти:

  • 100 гр. сирене
  • 500 гр. спанак
  • 4 с.л. олио
  • 3 стръка зелен лук
  • 1 ч.ч. фиде
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 2 бр. яйца
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Спанакът се измива, изчиства и нарязва на ситно. Слага се да се задуши в мазнината заедно със ситно нарязания лук. Когато омекне се залива със 7 ч.ч. гореща вода. Щом заври се прибавя фидето. Когато фидето омекне се прибавя млякото. Супата се сваля от огъня и се застройва с яйцата. Поднася се с настъргано сирене.

Източник: „Класически ястия със сирене и извара“

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.