Постно задушено | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Постно задушено | Gotvarstvo.Net

Постно задушено

Продукти:

  • 1 ч.ч. ориз
  • 4 глави лук
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 6 бр. сухи червени чушки
  • 10 бр. маслини без костилки
  • 1 с.л. сух джоджен
  • 1/2 ч.л. сол

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото със солта и малко вода. Изсипва се измитият ориз и се пържи до прозрачност. Добавят се нарязаните на едро чушки, нарязаните маслини и джоджена. Сипват се 4 ч.ч. вода. Разбърква се и ястието се захлупва с капак. Върху него се слага влажна кърпа. Ястието ври на тих огън около 1 час, без да се отваря и бърка. Само от време на време тенджерата се разклаща.

Източник: receptite.com

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.