Ароматни свински хапки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ароматни свински хапки | Gotvarstvo.Net

Ароматни свински хапки

Подукти:

1 кг крехко свинско месо
1 кубче бульон от гъби
1 глава кромид лук
5 – 6 скилидки чесън
1 – 2 дафинови листа
1 чаена чаша обелени домати от консерва
2 – 3 зърна бахар
черен пипер
250 г печурки
малко краве масло
сол.

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на хапки и в леко посолена вода го сваряваме заедно с кубчето бульон от гъби и нарязания на ситно лук. Добавяме нарязания на дребно чесън. Когато месото почти е сварено, изсипваме го в съд от йенско стъкло, добавяме нарязаните на ситно домати, дафиновите листа, бахара, черен пипер и предварително нарязаните и задушени в малко краве масло гъби. Доливаме от бульона, похлупваме ястието и задушаваме във фурната.
Поднасяме ястието с пюре от картофи и задушен с краве масло ориз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.