Мариновано сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мариновано сирене

Продукти:

  • 350 г сирене
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 ч.л. черен пипер на зърна
  • 8 семена от кориандър
  • 1 дафинов лист
  • няколко стръка прясна мащерка и риган
  • зехтин

Начин на приготвяне:

Сиренето се нарязва на кубчета, а чесънът – на иглички. Черният пипер и кориандърът се счукват леко в хаванче. Сиренето се нарежда в буркан като между редовете се слага натрошен дафинов лист, стръкчета мащерка и риган, нарязан чесън, черен пипер и кориандър. Налива се зехтин, който трябва да покрива напълно продуктите и бурканът се затваря плътно с капак. Оставя се да престои 2 седмици.
Готовото сирене се поднася като се маже върху горещи препечени филийки. Отгоре се поръсват няколко капки от ароматизирания зехтин.

Източник: birata.com

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.