Печени чушки по Панагюрски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печени чушки по Панагюрски

Продукти:

  • 8 бр. печени и обелени червени чушки
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 с.л. брашно
  • 200 мл кисело мляко
  • сол
  • 1/4 връзка магданоз
  • 1/4 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Чушките се нарязват на ивички по ширина. Поставят се да се запържат в силно сгорещения зехтин, след малко се добавя и брашното. След като се запържи до златисто се слага и киселото мляко. Ястието се посолява и задушава още 5-8 минути, след което се отстранява от огъня. Поднася се поръсено с нарязания на ситно магданоз и черен пипер.

Източник: www.bordovsky.net

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *