Печени чушки по Панагюрски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печени чушки по Панагюрски | Gotvarstvo.Net

Печени чушки по Панагюрски

Продукти:

  • 8 бр. печени и обелени червени чушки
  • 4 с.л. зехтин
  • 2 с.л. брашно
  • 200 мл кисело мляко
  • сол
  • 1/4 връзка магданоз
  • 1/4 ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Чушките се нарязват на ивички по ширина. Поставят се да се запържат в силно сгорещения зехтин, след малко се добавя и брашното. След като се запържи до златисто се слага и киселото мляко. Ястието се посолява и задушава още 5-8 минути, след което се отстранява от огъня. Поднася се поръсено с нарязания на ситно магданоз и черен пипер.

Източник: www.bordovsky.net

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.