Описание:  Пакистанска рецепта

Продукти:

• 150 г гъсто кисело мляко
• 1 ч.л. тандури къри паста
• 1 ч.л. лимонов сок
• 250 г сирене панир, нарязано на кубчета
• 1 бр. червена чушка
• 12 бр. гъби по желание
• 1 бр. тиквичка
• 2 ч.л. олио

Начин на приготвяне:

В купа смесете млякото, къри пастата и лимоновия сок. Добавете панира и разбъркайте добре. Мариновайте в хладилник за 24 часа. Ако е за бърза консумация мариновайте поне за 2 часа. Предварително накиснете дървени шишчета във вода за около 30 минути. Започвате да слагате панир, парче чушка, гъба, парче тиквичка на шишчетата. Намажете ги с олио и ги слагате на скарата за около 10 минути или докато зеленчуците са готови.

Източник: receptite.com