Пъстърва с бадемов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пъстърва с бадемов сос | Gotvarstvo.Net

Пъстърва с бадемов сос

Продукти:

4 пъстърви
4 супени лъжици счукани бадеми
2 лимона
4 супени лъжици сметана
магданоз
сол
брашно
олио
краве масло

Начин на приготвяне:

Пъстървите се изчистват и измиват добре. Посоляват се и се оставят да престоят 10 – 15 минути. Овалват се в брашно и се изпържват в сгорещено олио. Изваждат се и се оставят на топло.

За соса:
Разтопява се малко масло, прибавят се бадемите и сметаната, и се разбърква добре. Оставят се на огъня няколко минути. С този сос се залива рибата. Посипва се със ситно нарязан магданоз.
Ястието се поднася с резенчета лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.