Свински пържоли с кашкавал и лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свински пържоли с кашкавал и лук | Gotvarstvo.Net

Свински пържоли с кашкавал и лук

Продукти:

4 пържоли
2 глави лук
100 г. настърган кашкавал
4 супени лъжици галети
50 г. масло
1 чаша сухо бяло вино
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Пържолите се начукват предварително. Нареждат се в намазана с мазнина тава и се запичат за 10 минути в силна загрята фурна.
През това време лукът се нарязва на ситно и се смесва с настъргания кашкавал, галетата, размекнатото масло, солта и черния пипер. Всичко се разбърква добре. Пържолите се изваждат и се овалват добре от двете страни в получената смес, след което отново се нареждат в тавата. Заливар се с вино и малко вода и се пекат още 20 минути в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.