Свински пържоли с кашкавал и лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Свински пържоли с кашкавал и лук

Продукти:

4 пържоли
2 глави лук
100 г. настърган кашкавал
4 супени лъжици галети
50 г. масло
1 чаша сухо бяло вино
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Пържолите се начукват предварително. Нареждат се в намазана с мазнина тава и се запичат за 10 минути в силна загрята фурна.
През това време лукът се нарязва на ситно и се смесва с настъргания кашкавал, галетата, размекнатото масло, солта и черния пипер. Всичко се разбърква добре. Пържолите се изваждат и се овалват добре от двете страни в получената смес, след което отново се нареждат в тавата. Заливар се с вино и малко вода и се пекат още 20 минути в умерена фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.